Die Imkerei
Seit 2016 betreiben meine Bienen und ich eine kleine Imkerei in der Stadt Garbsen bei Hannover. Unser Ziel ist es, einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Umwelt und der Artenvielfalt in der Region zu leisten. Wir möchten Euch an den wertvollen Naturschätzen teilhaben lassen, die in einem Bienenvolk zu finden sind, und die kleine und zugleich große Welt der Honigbienen für Euch erlebbar machen.
Wie alles begann
Das Imkern habe ich aufgrund meiner Faszination für die Honigbienen begonnen. Nach einem Selbststudium über die Biologie der Honigbiene und einem erfolgreich absolvierten Imkerkurs standen am Abend des 11. Juni 2016 recht kurzfristig zwei zunächst sehr kleine Bienenvölker in meinem Garten. Seitdem ist aus der Faszination eine wahre Leidenschaft geworden.
„Wer anfängt, Bienen zu halten und auch nach drei Jahren, wenn alle Anfängerdramen durchlebt sind, noch Bienenvölker hat, der hat keine Bienen mehr, sondern umgekehrt: Den haben die Bienen!“
Jürgen Tautz
Das erste Bienenjahr verlief sehr beschaulich. Meine Tätigkeit beschränkte sich weitgehend auf das Beobachten der kleinen emsigen Insekten. Dabei brachte – und das hat sich bis heute nicht geändert – jeder einzelne Blick ins Bienenvolk neue und spannende Entdeckungen mit sich. Je länger und intensiver ich mich mit diesen kleinen pelzigen, sanftmütigen Tieren beschäftige, umso häufiger versetzen sie mich ins Staunen.
2017 konnte ich sodann den lang ersehnten ersten Honig ernten. Es ist ein spannender und großartiger Moment, wenn nach der vielen Arbeit endlich der voller Vorfreude erwartete, goldfarbene Honig aus der Honigschleuder fließt und man den Lohn für die Mühe genießen kann. Doch konnte ich 2017 nicht nur den ersten Honig ernten, sondern die Imkerei auch ein wenig erweitern und die Bienenvölker vermehren. Diese stehen nun auf unterschiedlichen Stellen am Stadtrand und im Stadtgebiet verteilt, sodass die Bienen ein gesundes, ausgewogenes sowie stetiges Nahrungsangebot finden und ich eine köstlich schmeckende Mischung aus Stadt- und Landhonig ernten kann.
Was mir wichtig ist
An erster Stelle steht für mich das Wohl der Bienen. Es geht mir um ein Imkern mit den Bienen.
Und damit sich diese bei mir wohl fühlen und gesund bleiben, verwende ich als Grundlage für die Waben der Bienenstöcke ausschließlich zertifiziert rückstandsfreie Mittelwände. Solche gieße ich in meiner Werkstatt zunehmend auch selber und verwende dafür das Bienenwachs meiner eigenen Völker. Dies ist zwar zeitaufwändig, doch habe ich allein bei selbst gewonnenem Bienenwachs die Gewissheit, dass dieses nicht mit Paraffin oder anderen Stoffen versetzt wurde. Daneben ist es mir wichtig, die Bienen vor allem mit biologischen Behandlungsmethoden aktiv gegen die für sie schädlichen Varroamilben zu schützen. Um die Bienen dabei zu schonen und keine Resistenzen der Varroamilben zu fördern, beschränke ich den Einsatz von Medikamenten auf das Allernötigste. Die Gesundheit meiner Völker lasse ich mir jährlich durch das Bieneninstitut in Celle mit einem Gesundheitszeugnis bescheinigen, das Ihr selbstverständlich gerne einsehen könnt!
Zum anderen geht es mir um die schonende Gewinnung wertvoller Naturerzeugnisse. Die Gewinnung und Verarbeitung des Honigs, des Wachses und des Propolis erfolgt in liebevoller Handarbeit. Dabei gilt es, den Bienenvölkern nur das zu entnehmen, was sie tatsächlich entbehren können und ihnen insbesondere reichlich an Honig zu belassen – denn ich bin überzeugt davon, dass sich Bienen nur dann gesund und stark entwickeln, wenn ihnen ausreichend eigener Honig als Futter zur Verfügung steht.
Vor allem aber bin ich Euer Imker vor Ort. Ich möchte Euch über das Wesen und die Bedeutung der Honigbienen für unser Ökosystem informieren und stehe Euch dafür bei Fragen zur Verfügung. So könnt Ihr mich gerne jederzeit anschreiben oder auch mal vorbeischauen und Euch die Bienenvölker mit eigenen Augen ansehen. Mein Ziel ist es, Euch mit meiner Faszination anzustecken und Euch für diese kleinen, klugen Wesen, die einen unersetzbaren Beitrag für die Artenvielfalt in der Tier- und Pflanzenwelt leisten, zu begeistern. Über 80 % der heimischen Pflanzen sind auf eine Bestäubung durch Bienen angewiesen. Diese sorgen damit nicht nur für eine reiche Ernte in unseren Gärten, sondern halten darüber hinaus das ganze Ökosystem im Gleichgewicht. Mit dem Kauf von Honig und Co. aus meiner Imkerei tragt ihr also zum Erhalt der so wichtigen Honigbienen und der Umwelt in Eurer Region bei.
Euer Christof Wenzel